- Uvas e alho −1 a 0 °C; citrinos +4 a +8 °C; mangas +12 a +13 °C; batata-doce +13 a +15 °C.
- Pré-arrefeça antes de carregar; o reefer mantém, não arrefece.
- Produtos sensíveis ao etileno não devem viajar com produtores sem ventilação.
- Use data loggers e guarde o registo no processo.
Informação geral, não aconselhamento profissional.