MTX · القطاعات

تصدير وتجارة اللحوم

لحوم ضأن وأبقار مبردة أو مجمدة، موثقة لمشتري الخليج والمنطقة.

الأنواع: Lamb · Beef · Vealالحالة: Chilled · Frozenالتركيز: GCC · Region · EU*

تنسيق توريد B2B للحوم الضأن والأبقار والعجول على هيئة ذبائح أو قطعيات رئيسية أو مخلية، مبردة أو مجمدة. تُبنى كل شحنة وفق قواعد الاستيراد في بلد الوجهة ومواصفات القطعيات المطلوبة والمستندات الصحية وشهادات الحلال.

01ما نقدمه

لحم الضأن

ذبيحة كاملة ونصف ذبيحة وفخذ وكتف وريش وقطعيات مشكلة.

لحم البقر والعجل

أرباع أمامية وخلفية وقطعيات رئيسية مخلية ولحوم مفرومة.

برامج اللحوم المبردة

توريد بعمر تخزيني قصير للفنادق والمطاعم والتجزئة الفاخرة، جوًا أو بحرًا سريعًا.

التوريد المجمد

قطعيات مجمدة معبأة في كراتين عند −18 °م أو أقل للموزعين.

توثيق الحلال

شهادات ذبح حلال من جهات معترف بها عندما تشترطها دولة الوجهة.

مواصفات المشتري

جداول القطعيات وطبقة الدهن ونطاقات الوزن والتعبئة والملصقات.

02لمن هذا القطاع · الأسواق المستهدفة

لمن هذا القطاع

مستوردو اللحوم
التجزئة والهايبرماركت
الفنادق والمطاعم والتموين
موزعو خدمات الأغذية
المشترون الحكوميون والمؤسسيون

الأسواق المستهدفة

السعودية
الإمارات
الكويت وقطر والبحرين وعُمان
أسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
الاتحاد الأوروبي — بشرط اعتماد المنشأة

03كيف يعمل

فحص الوجهة: تصاريح الاستيراد والمنشآت المعتمدة ونموذج الشهادة.
المواصفات: النوع والقطعيات والحالة والتعبئة ولغة الملصق.
عرض بالكمية وشرط التسليم ووسيلة النقل والصلاحية.
حجز الإنتاج والفحص البيطري والإشراف على الذبح الحلال.
تحميل بسلسلة تبريد مع سجلات درجة الحرارة.
إصدار المستندات ومتابعة الوصول والتخليص.

04السلامة والامتثال

الشهادة الصحية البيطرية

تصدرها الجهة المختصة لكل شحنة وفق نموذج بلد الوجهة.

المنشآت المعتمدة

يجب أن يأتي المنتج من مجازر معتمدة لسوق الوجهة.

التحكم في الحرارة

المبرد عادة من −1 إلى +4 °م، والمجمد −18 °م أو أقل، مع التسجيل طوال النقل.

سلامة الحلال

تداول منفصل وشهادة يمكن تتبعها حتى دفعة الذبح.

الملصقات ومدة الصلاحية

ملصقات عربية/إنجليزية بتاريخ الإنتاج والانتهاء وفق متطلبات المواصفات الخليجية.

التتبع

رموز الكراتين مرتبطة بتاريخ الذبح والمنشأة والحاوية.

05المستندات

ما تحصل عليه

الشهادة الصحية البيطرية
شهادة الحلال (عند الاشتراط)
شهادة المنشأ
الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
سجل درجة الحرارة

ما نحتاجه منك

تصريح أو رقم رخصة الاستيراد
مواصفات القطعيات والتعبئة
مبرد أم مجمد والكمية الشهرية
ميناء أو مطار الوصول

06أداة عملية

مخطط شحنات اللحوم وقائمة المستنداتMTX-T1

الأطنان شهريًا

الهيئة

قائمة المستندات

الشهادة الصحية البيطرية شهادة الحلال (عند الاشتراط) شهادة المنشأ الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة سجل درجة الحرارة تصريح أو رقم رخصة الاستيراد

حاويات 40 قدم شهريًا

5 × 40'

الأطنان لكل حاوية≈ 25 t
حاويات أسبوعيًا١٫٢
درجة الحرارة≤ −18 °C
المستندات الجاهزة0 / 6

اطلب عرض سعر

حمولات إرشادية. تُؤكد قواعد الوجهة واعتماد المنشآت لكل شحنة.

07الكتالوج المرتبط

MTX-LC

ذبيحة ضأنكاملة أو نصف، مفروزة حسب الوزن.

الهيئة: كاملة · نصف
الحالة: مبرد −1…+4 °م · مجمد ≤ −18 °م
التعبئة: كيس قماشي / كرتون

MTX-LP

قطعيات ضأن رئيسيةفخذ وكتف وريش وظهر ورقبة.

الهيئة: بالعظم · مخلي
الحالة: مبرد · مجمد
التعبئة: مفرغ من الهواء، كراتين

MTX-BQ

أرباع لحم بقريأرباع أمامية وخلفية.

الهيئة: أمامي · خلفي
الحالة: مبرد · مجمد
التعبئة: كيس قماشي

MTX-BB

قطعيات بقري مخليةفيليه وستريب لوين وتوب سايد وتشك ولحوم مفرومة.

الهيئة: قطعيات رئيسية مخلية
الحالة: مبرد · مجمد
التعبئة: مفرغ، كراتين 20–27 كجم

MTX-VL

لحم العجلذبائح وقطعيات حسب المواصفات.

الهيئة: ذبيحة · قطعيات
الحالة: مبرد · مجمد
التعبئة: مفرغ / كيس قماشي

MTX-MN

لحوم مفرومة وتشذيبحسب نسبة اللحم الأحمر للمصنّعين.

الهيئة: 80–95 VL
الحالة: مجمد ≤ −18 °م
التعبئة: كراتين مجمدة قوالب

عرض الكتالوج

سيناريوهات الحلول

سيناريو حل · MTX

توريد ضأن مبرد للفنادق والمطاعم في الخليج

التحدي: الفنادق تحتاج قطعيات ضأن طازجة أسبوعيًا مع وثائق الحلال والصحة.
النهج: منشأة معتمدة، قطعيات مفرغة من الهواء، شحن جوي أو بحري سريع، تسجيل الحرارة.
المخرجات: مواصفات القطعيات والشهادات الصحية والحلال وسجل الحرارة.
ما نقيسه: العمر المتبقي عند الوصول، دقة الطلب، الشكاوى.

السيناريوهات أمثلة توضيحية لكيفية هيكلة العمل في هذا القطاع، وليست ادعاءات بمشروعات منفذة.